Muhidin Berikan 1 Ton Ikan Segar, Dipasok ke Dapur-dapur Umum Haul ke-20 Guru Sekumpul Martapura
Muhidin, akan membagikan 1 ton ikan laut segar untuk mendukung acara Haul ke-20 Guru Sekumpul yang digelar di Martapura, Kabupaten Banjar. Sumbangan ikan segar ini ditujukan untuk dapur-dapur umum yang melayani jemaah haul.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalsel, Rusdi Hartono, mengungkapkan bahwa ikan jenis peda dan patin akan disalurkan paling lambat Jumat atau H-2 sebelum pelaksanaan haul pada Minggu (5/1/2025) malam.
“Sesuai arahan Gubernur Kalsel, ikan segar akan didistribusikan ke dapur-dapur umum di daerah Sekumpul. Saat ini, kami masih mendata jumlah dapur yang membutuhkan. Tidak menutup kemungkinan jumlah ikan yang disalurkan akan ditambah,” ujar Rusdi di Banjarbaru, Senin (30/12/2024).
Gubernur Muhidin juga mengimbau kepada seluruh Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) untuk melakukan koordinasi guna memastikan kelancaran acara haul. Ia menekankan bahwa Haul Guru Sekumpul adalah sebuah acara besar yang berdampak signifikan bagi masyarakat Kalimantan Selatan, sehingga memerlukan persiapan yang matang.
Berdasarkan pantauan, meskipun belum ada aktivitas pengolahan masakan untuk haul, rencana untuk mendirikan dapur umum telah disiapkan. Informasi yang diperoleh menyebutkan bahwa sekitar 350 dapur umum akan didirikan, yang tersebar dari Martapura hingga Banjarbaru.
Proses persiapan pun telah dimulai, antara lain dengan mencuci alat dapur serta mempersiapkan bahan baku lainnya, termasuk penyediaan kayu bakar. Selain itu, tandon air untuk kebutuhan memasak di dapur umum juga sudah mulai didatangkan.
