IKM Kuliner Pasar Ramadhan Diharap Kantongi Sertifikat Halal

 

BANJARMASIN, KN- Dinas
Perindustrian (Disperin) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) melibatkan
puluhan Industri Kecil dan Menengah (IKM) untuk memperjualbelikan dagangannya
dalam pelaksanaan pasar Ramadhan 1444 H yang dipusatkan di kawasan Siring 0 Km
Banjarmasin.

 

Pasar Ramadan diinisiasi oleh Pemerintah Provinsi Kalsel bersama SKPD
terkait dengan mengusung tema “Dengan Ramadhan Fair Kita Dorong Halal Food dan
Pemberdayaan UMKM serta Pengendalian Inflasi di Banua� yang dilaksanakan pada 1
Ramadan mendatang hingga 28 hari selama bulan Ramadhan.

 

Kepala Disperin Provinsi Kalsel, Mahyuni yang diwakili Kepala Bidang
Sarana Prasarana dan Pemberdayaan Industri, Kris Wibowo mengatakan, pihaknya
memang mendorong produksi IKM dari makanan kering dan beku, minuman, kebutuhan
pokok, sepatu sandal dan lainnya untuk diperjualbelikan di pasar Ramadhan.

 

“Jadi masing-masing IKM pro aktif dalam memanfaatkan momentum pasar
Ramadhan untuk memperluas target pasar dan mengembangkan bisnis,� ucap Kris
yang juga sebagai Sekretaris Dekranasda Provinsi Kalsel, di Banjarmasin, Selasa
(21/3/2023).

 

Selain itu, Kris berharap agar pangan yang dijual di pasar Ramadhan
sudah bersertifikat halal dan memang sudah ada Lembaga Penjamin Halal (LPH)
yang dapat memudahkan IKM makanan dan minuman di Kalsel untuk memperoleh
sertifikat halal, sesuai standar yang berlaku.

 

“Sertifikat halal gratis yang diinisiasi oleh Badan Penyelenggara
Jaminan Produk Halal (BPJPH) melalui program sehati. Dimana semua dokumen
diupload dan akan diverifikasi oleh pendamping Proses Produk Halal (PPH)
melalui aplikasi,� ungkap Kris.

 

Kris menyampaikan, konsultasi bagi IKM dapat menghubungi fasilitator di
Dinas yang menangani Perindustrian di seluruh kabupaten/kota atau langsung ke
Dinas Perindustrian Provinsi Kalsel karena semua kabupaten/kota sudah memiliki
fasilitator halal.

 

Kris pun menambahkan, kegiatan pasar Ramadan merupakan kegiatan dalam
membuka peluang usaha dan menggerakkan ekonomi masyarakat.

 

“Pasar Ramadan dapat menjadi hiburan menjelang buka puasa bagi warga
masyarakat sekitar yang ingin mendapatkan barang kebutuhan sehari-hari dan
ketika sore hari adalah momen dimana masyarakat mencoba untuk menghabiskan
waktu sebelum saat buka puasa tiba, yaitu ngabuburit,� tutur Kris.

(MC Kalsel/Red)

Kakinews. id

• Klarifikasi Terkait Video Viral yang Tuding LP Kelas IIA Banjarmasin melalui Aplikasi Snack Video
• Presiden Jokowi Berkantor di IKN Jika Infrastruktur Telah Siap
• Ketiga Terdakwa ( Sekeluarga ) Terkait Dugaan Korupsi Bank BRI Cabang Guntung Manggis 2,7 Miliar Minta Bebas
• Pengembangan Cabor Akurasi, Beladiri dan Terukur untuk ke PON